廠家直銷 全自動蒸汽涼皮機 米皮機河粉機

蒸汽涼皮機（300、400、500型）蒸汽涼皮機是我廠科技人員經過廣泛的市場調查，精心研制成功的世紀新產品，經過有關部門的鑒定，均達到各項設計的要求。

1：使用家庭照明電即可，設計透明，操作簡單，一人即可操作。

2：一機多用，用不同的原料可生產涼皮、米皮、河粉等產品。

3：比手工制作快3--10倍，節省費用40%，時產70-80斤，適合家庭作坊及小額批發。機器只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊，省時省力。

4：雙層豪華涼皮輸送裝置，內置散熱功能、外形緊湊，美觀，噪音更小，更經濟，更實惠。

       該設備采用不銹鋼精心制作，美觀耐用，功能完善，操作方便，節能衛生，出品率高，產品自動刷油，自動切割，自動折疊成型，厚薄均勻可調。且一機多用，可生產河粉、涼皮、面皮，腸粉、米皮等多種特色食品。

水面的調配

       用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面,過濾,沉淀,發酵后,將面水攪拌均勻方可使用.(面水發酵程度必須掌握好,如發西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時。

蒸汽式涼皮機操作員應注意事項：

1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。

2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經常有水）

3、打開加熱開關，開始加熱同時打開輸送開關，調整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。

4、作涼皮時 ，現將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關，根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速，轉的越快、 涼皮越厚，否則越薄。

5、本機上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）

6、根據涼皮出來的質量需要打開那個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。

8、工作完備后，首相關閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關。以此類推，關閉所有開   關即可。

9、面水的調配，用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據實際情況來定。

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