首占水產經營部位于西寧市交通綜合市場，主要經營特色糕點、海鮮產品、家禽分割、雪花牛肉專賣及高中檔牛羊肉，現擁有總資產1500萬，職員20人，冷庫總占地面積700多平方米，現已擴展中端餐飲等旗下分店4家，由于業務需求現更改為青海首占商貿有限公司。 水產部自2005年運轉以來，以積極熱情的工作方式、規范的管理制度、高效的服務理念，以適應市場競爭為向導，以人為本，重視人才，充分發揮每個職員的優勢特長，在銷售領域都獲得了可觀的業績效益，增強了內部的綜合實力，每年帶領團隊定期考察全國各大市場，為酒店客戶創新菜品。