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      在日新月異的亞洲市場以及中國市場中，商業領域特別超市行業，競爭環境日益激烈，客戶對于超市產品及購物環境的要求也日益提高，能否提供新鮮的生鮮食品成為超市發展的重要成功因素之一，同時也是在競爭中脫穎而出的重要因素。

    生鮮食品品類，如蔬菜，水果，家禽，魚類及肉類是重要的超市客流量及購物頻率的推動因素，能夠吸引消費者，為超市零售商創造更多讓顧客接觸其它品類商品的機會。而在所有的生鮮食品中，蔬菜特別是葉菜類蔬菜是最能展現超市生鮮商品新鮮度的一個亮點。新鮮的品質，亮麗的色彩，飽和的水份，帶給顧客的是一種剛剛從產地采摘的感覺，這會使消費者對于整個超市賣場留下積極的印象，反之，如果蔬菜的保鮮控制不好，則會使顧客對于整個賣場生鮮產品的印象，大打折扣。

    超聲波霧化保鮮系統采用電子超頻震蕩（震蕩頻率為1.7MHz，超過人的聽覺范圍對人
體及動物絕無傷害），通過霧化片的高頻諧振，將水拋離水面而產生自然飄逸的水霧，不需加熱  或化學劑而產生1-10μ水顆粒漂浮于空氣中，達到空氣濕潤并產生負離子效果。
    負離子被稱為“空中維生素”， 能促成人體合成和儲存維生素，強化和激活人體的生理活動。在醫學界，負離子被確認是具有殺滅病菌及凈化空氣的有效手段，具有殺菌，除臭，清除CO，氨氣的作用，同時可以清除和消滅依附在灰塵上細菌，病毒等作用。


 
超聲波霧化保鮮系統功效：
1.提高蔬果的視覺效果  
  蔬菜中色素由于水分流失，導致蔬菜顏色看起來不新鮮。但是，蔬果在噴霧后會看 起來格外新鮮，保持蔬菜中的色素不流失，也就更能迎合顧客心理。蔬果的新鮮會提升，顧客對商店處理這些產品的總體好感。因而給顧客更好的商場形象和價值。
2.減少蔬果50%的浪費噴霧系統減少了蔬果至少50%的降價銷售，或丟棄的浪費。日積月累，便是可觀的數目
3.避免蔬果水分和重量的流失
4.增加蔬果在貨架上的壽命
5.使蔬菜更加健康安全。
      蔬菜水果在不斷地吸收負氧離子，保證蔬菜水果維生素等微量營養物質保持平衡狀
  態，同時負氧離子可以洗滌蔬菜水果的殘留有害物質，使蔬菜水果更加健康。

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