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山東全羊爐批發(fā)【暢銷全羊爐】【推薦開發(fā)】全羊爐生產(chǎn)廠家|全羊爐供應
烤羊爐經(jīng)過長期的發(fā)展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為眼未見其物,香味已撲鼻。很多餐廳為了增加新的特色菜肴主動購買了這款多功能的爐子,一爐多用一直是志銘的設備特色,大家都知道烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來.
烤羊爐的操作方法: 1、將3kg高溫竹炭點火后放入烤羊爐內(nèi)關(guān)門升溫; 2、準備烤羊用的托盤(600*400)1只、烤羊架1個、烤羊長挑勾1只、掛羊肉的鉤子數(shù)只、固定羊的鐵絲、刷子1只、油缸1只、噴酒壺1只、孜然100g、辣椒粉100g、鹽50g、蔥花20g,熟芝麻備用; 3、把羊的背部朝上趴在烤羊架上,用鐵絲把羊的四條腿左右分開,固定在烤羊架的上下兩邊,把羊脖子固定在中間的橫梁上備用; 4、待烤羊爐溫度升至250度時(大約用時40分鐘),打開艙門,送入固定好的羊并掛好,關(guān)門,打開旋轉(zhuǎn)開關(guān),將速度調(diào)至轉(zhuǎn)速40。
博興縣曹王鎮(zhèn)良發(fā)廚房設備廠(聯(lián)系電話:15206850297),本公司主要經(jīng)營的燒烤設備產(chǎn)品有:無煙燒烤車、烤羊腿爐、烤全羊爐、烤魚爐、復古烤全羊爐、燒烤桌等燒烤設備及各種不銹鋼廚房設備。,致力于締造行業(yè)規(guī)模最,產(chǎn)品性能,技術(shù)的燒烤設備制造企業(yè),用心為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。