內蒙古烤全羊爐，內蒙古全羊爐【best】全羊爐廠家【開發(fā)】烤全羊爐供應

烤羊爐經過長期的發(fā)展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被人們贊為眼未見其物，香味已撲鼻。很多餐廳為了增加新的特色菜肴主動購買了這款多功能的爐子，一爐多用一直是志銘的設備特色，大家都知道烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來.

烤羊爐的操作方法：  1、將3kg高溫竹炭點火后放入烤羊爐內關門升溫；    2、準備烤羊用的托盤（600*400）1只、烤羊架1個、烤羊長挑勾1只、掛羊肉的鉤子數(shù)只、固定羊的鐵絲、刷子1只、油缸1只、噴酒壺1只、孜然100g、辣椒粉100g、鹽50g、蔥花20g，熟芝麻備用；     3、把羊的背部朝上趴在烤羊架上，用鐵絲把羊的四條腿左右分開，固定在烤羊架的上下兩邊，把羊脖子固定在中間的橫梁上備用； 4、待烤羊爐溫度升至250度時（大約用時40分鐘），打開艙門，送入固定好的羊并掛好，關門，打開旋轉開關，將速度調至轉速40。

博興縣曹王鎮(zhèn)良發(fā)廚房設備廠（聯(lián)系電話：15206850297），本公司主要經營的燒烤設備產品有：無煙燒烤車、烤羊腿爐、烤全羊爐、烤魚爐、復古烤全羊爐、燒烤桌等燒烤設備及各種不銹鋼廚房設備。,致力于締造行業(yè)規(guī)模大，產品性能，技術的燒烤設備制造企業(yè)，用心為廣大用戶提供優(yōu)質的產品。