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博興縣曹王鎮良發廚房設備廠

山東烤全羊爐供應【快速get!】【開發】烤全羊爐生產廠家

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山東烤全羊爐供應【快速get!】【開發】烤全羊爐生產廠家

烤羊爐經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩,被人們贊為眼未見其物,香味已撲鼻。很多餐廳為了增加新的特色菜肴主動購買了這款多功能的爐子,一爐多用一直是志銘的設備特色,大家都知道烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來.

烤羊爐的操作方法:  1、將3kg高溫竹炭點火后放入烤羊爐內關門升溫;    2、準備烤羊用的托盤(600*400)1只、烤羊架1個、烤羊長挑勾1只、掛羊肉的鉤子數只、固定羊的鐵絲、刷子1只、油缸1只、噴酒壺1只、孜然100g、辣椒粉100g、鹽50g、蔥花20g,熟芝麻備用;     3、把羊的背部朝上趴在烤羊架上,用鐵絲把羊的四條腿左右分開,固定在烤羊架的上下兩邊,把羊脖子固定在中間的橫梁上備用; 4、待烤羊爐溫度升至250度時(大約用時40分鐘),打開艙門,送入固定好的羊并掛好,關門,打開旋轉開關,將速度調至轉速40。

博興縣曹王鎮良發廚房設備廠(聯系電話:15206850297),本公司主要經營的燒烤設備產品有:無煙燒烤車、烤羊腿爐、烤全羊爐、烤魚爐、復古烤全羊爐、燒烤桌等燒烤設備及各種不銹鋼廚房設備,致力于締造行業規模大,產品性能,技術的燒烤設備制造企業,用心為廣大用戶提供優質的產品.

烤全羊爐

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