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?巴豆醛（Crotonaldehyde），又稱2-丁烯醛，是一種不飽和醛類有機化合物，化學式為C?H?O，結構簡式為CH?-CH=CH-CHO。以下是關于巴豆醛的詳細介紹：
1. 結構與性質
結構：含有一個碳碳雙鍵（C=C）和一個醛基（-CHO），屬于α,β-不飽和醛。
物理性質：
無色至淡黃色液體，有強烈刺激性氣味。
沸點：約104°C，熔點：-76°C。
微溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑。
化學性質：
反應性高：醛基和雙鍵使其易發生加成、氧化、聚合等反應。
聚合傾向：暴露在光或空氣中可能聚合成二聚體或樹脂狀物質，需避光保存。
毒性：對皮膚、眼睛和呼吸道有強刺激性，長期接觸可能損害肝臟和神經系統。
3. 主要用途
化工中間體：
生產山梨酸（食品防腐劑）、丁醛、丁醇等。
溶劑與添加劑：用于樹脂、橡膠、涂料工業。
實驗室試劑：用于有機合成中的Michael加成等反應。
1. 結構與性質
結構：含有一個碳碳雙鍵（C=C）和一個醛基（-CHO），屬于α,β-不飽和醛。
物理性質：
無色至淡黃色液體，有強烈刺激性氣味。
沸點：約104°C，熔點：-76°C。
微溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑。
化學性質：
反應性高：醛基和雙鍵使其易發生加成、氧化、聚合等反應。
聚合傾向：暴露在光或空氣中可能聚合成二聚體或樹脂狀物質，需避光保存。
毒性：對皮膚、眼睛和呼吸道有強刺激性，長期接觸可能損害肝臟和神經系統。
3. 主要用途
化工中間體：
生產山梨酸（食品防腐劑）、丁醛、丁醇等。
溶劑與添加劑：用于樹脂、橡膠、涂料工業。
實驗室試劑：用于有機合成中的Michael加成等反應。
