潮州鳳凰單樅茶高山蜜蘭香，高山蜜蘭香產地及分布:原產廣東省潮安縣鳳凰茶區，母樹已有200年以上歷史?，F鳳凰茶區種植面積近7OKm。

     潮州鳳凰單樅茶蜜蘭香特征:植株高大，樹姿半開張，分枝中等，葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形，葉色黃綠，富光澤，葉身內折，葉面平，葉尖漸尖，葉緣平，葉齒鈍淺，葉質厚軟。芽葉淺黃綠色，茸毛少，芽三葉百芽重122.0g. 特性:芽葉生育力強。葉芽三葉盛期在4月中下旬。產量高，每667m2達150~300kg。制烏龍茶，品質特優。成茶有濃蜜幽蘭特韻，香氣酶郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖泡，品質穩定。制紅茶、綠茶也有品種特韻?？鼓嫘院颓げ宸敝沉ぽ^強。盛花期10月中旬，花而不實。 ) 適栽地區:最適宜區海拔為600m以上的廣東大、中葉種茶區，次適宜區為300m以上茶區。

高山蜜蘭香栽培要點:宜采用雙行單株或單行雙株條植，每667m2植3000株左右。

美國前總tong尼克松訪華，品嘗單樅茶以后，得出的結論是：比美國的花旗參

國家政協副主席葉選平品味鳳凰單樅茶后說：喝了單樅茶，其它茶都不想喝了

【茶品名稱】潮州鳳凰單樅茶高山蜜蘭香
【茶品類別】廣東烏龍茶

【產地介紹】潮州鳳凰鎮

【重量標準】500g

【茶葉香型】芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細長

【茶水湯色】湯色淡黃，香氣清高，滋味甘醇，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉金鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。

【品質特點】芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲后滿口生香，極耐沖泡。湯色清澈黃亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和sheng物堿等多種營養和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名
【包裝方式】罐裝/箱裝

【生產日期】2016

【等級標準】特級

【保質期限】1000天

【保存方法】常溫下避光、密封、防潮、防異味

單樅茶的功效和作用

鳳凰單樅茶內含豐富物質，水浸出物總量達到35.63-49.41%，茶多酚總量高達22.64-39.12%，兒茶素8.91-17.39%，黃酮類8.27-14.05%，咖啡堿2.349-5.334%，氨基酸1.15-2.96%。除了上述以外，還有大量其它人體需要的元素，因為茶葉中含有大量對人體有用的東西，所以茶葉被稱為適宜養生的食品。

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潮州單樅茶簡介

    潮州鳳凰單樅茶是一種漢族傳統名茶，產自廣東。屬于烏龍體系的一種，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介于全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶制作過程最精細的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨特的制作工藝，形成了它特殊的品質----條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初制茶）或金黃（精制茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。

  鳳凰山茶農，富有選種種植經驗，現在尚存的3000余株單樅大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質優良，單株高大如榕。

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