【早餐系列】

保定孫大媽小吃培訓項目：灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、水煎包、谷和豆漿、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、燒餅夾肉、營養粥等。

水煎包，漢族傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城(古都開封)，在華北和中原地區頗為流行。在河北山東等部分地區則稱呼為"鍋貼"，主要在山東東營市、濱州市、淄博市部分區域流傳，水煎包色澤金黃，外脆里嫩，十里飄香，讓人口水直流。

【水煎包培訓內容】

學習內容

1、和面的方法。

2、制作餡料。

3、面的保存方法。

4、上鍋煎的技巧。

【水煎包培訓時間】

一般2天左右就可以掌握，包教包會，學會為止，不限制時間，住宿免費，材料免費。

學習更多早餐的做法，查看：早餐培訓。

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