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我們的無礬油條技術提供一種健康無鋁油條的新技術配方,包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋
、植物油和香酥油條粉等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品,徹底棄除傳統“老
三樣工藝”,傳承現代高科技生物食品技術的應用,研制“無鋁害”的油條產品。香酥油條技術含
有西式面點工藝元素,和面中加有雞蛋及其他西點配方。炸好的油條成品外酥里嫩,呈金黃
色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養。
經營早餐早點投資2000元左右即可起步,加工設備及用具相對簡單,粥鍋及操作臺,采購面
粉、油料等,1-3個人就可經營。投資小、利潤高、見效快、無風險。經營場所隨意性強,大
街小巷、街頭巷尾、商業區、步行街、寫字樓、居民區、集貿市場、廠礦、學校、車站、碼頭
,無論定點,還是流動,穩定經營,發展前景無限!
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口味和師傅一樣,才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精
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