基本信息 ?中文名稱 油菜花粉 ?外文名稱 pollen ?主要原料 蜂花粉 ?主要食用功效 提高抵抗力，治療前列腺等 ?適宜人群 身體虛弱者 ?儲藏方法 冷藏 油菜為我國大面積種植的農業經濟作物，粉源廣，采北方作物油菜花，品質純正，油菜益腎、固本(將身體防衛抗病免疫能力留住)、強腰(腎虛引起的腰膝酸軟，全身乏力)、對前列腺炎和前列腺增生有顯著療效，服食期間加食南瓜子效果更佳。 形態特征 花粉是植物的精子，它孕育著生命，營養最豐富，在植物里是精華。花粉在日本用得最厲害，不管多大年紀的人都用它美容。法國(世界五強，以文化藝術著名的歐洲一個國家)的模特沒一人不用它養顏美容(他們早已不用用日本的美容品熏衣草了)而且常常買花粉類的食物帶回家吃，比如蜂松花粉適合男女老幼。腎功能不好的人吃花粉有功效。 文獻記載，花粉治愈率97%。如用花粉治不好，藥也解決不了，最后腎功能衰竭，尿血，然后腎腫瘤。所以要早點治而不要等到腎功能衰竭。還有一個胃腸道紊亂，女同胞多，習慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫腸道警察，吃了花粉以后，警察可以維持腸道秩序。第三它健美，維持體型。花粉的三大作用不可忽略。 藥用價值 花粉含有豐富的功能性物質，包括蛋白質、維生素、微量元素、黃酮類化合物)，這些物質協同作用于機體，調節機體的多種功能，平衡體內營養，增強新陳代謝，防止毛細血管通透性的障礙。花粉還能促進內分泌腺的發育，有提高和調節內分泌腺分泌功能，因此對由內分泌功能紊亂引起的疾病起到了治療作用。 油菜花粉益腎、固本、強腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用。 保健作用 (1)增強人體綜合免疫功能:花粉多糖能激活巨噬 細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。 (2)防衰老、美容作用:蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。 (3)防治腦心血管疾病:花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。 (4)防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、蕎麥花粉效果好。 (5)減肥:服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。 (6)調節腸胃功能:花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。 (7)保肝護肝:花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。 (8)調節神經系統，促進睡眠。 (9)輔助治療其他疾病:花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。 美容方法 1、直接食用。花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次5克~10克，直接用溫開水送服，也可以用溫開水，牛奶或蜜水調服。這種方法比較適合減肥、生發、護發，也可用于治療臉部各種疾患。 直接食用的花粉不一定非要破壁，因為破壁與否并不影響人體對花粉營養的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表雖然有一層堅硬的外殼，但外殼上均有萌發孔或萌發溝，在人體胃腸的酸性環境下或各種酶的作用下，萌發孔或萌發溝會開放并噴射出內含物。 2、直接涂抹。選擇較好的花粉，經滅菌處理和破壁后密封待用。臨睡前取1克~2克花粉置于手心，用溫開水調稀后，均勻地涂抹在面部，并適當地按摩，次日早晨洗去。這種方法比較適合治療痤瘡、雀斑、黃褐斑和老年斑，如與食用花粉同時進行，效果更好。 用來直接涂抹外用的花粉，必須事先經過破壁處理，因為皮膚表面水分含量低，又缺少酶和酸性環境，花粉營養成分不容易從花粉的萌發孔或萌發溝釋放出來。只有事先通過物理或化學的方法(如機械破壁法、發酶破壁法、酶解破壁法、變溫破壁法、低溫氣流破壁法等)將花粉壁破碎，令其內含物自選暴露出來，其中的營養成分才能直接與皮膚接觸，易被皮膚吸收利用。但必須注意的是，破壁后的花粉必須密閉和低溫保存，因為破壁后的花粉粒，內含物暴露在外，在常溫下易氧化變質。