蘭州開拓牛肉面是一家蘭州牛肉面連鎖加盟的新型企業。公司立足蘭州牛肉面的傳統文化，統一的經營管理模式，統一的服務規范標準”。尤其是在經過公司創始人多年在牛肉面行業的經歷，博采眾家之長，擁有自己獨特的湯料調制配方，在保證傳統風味的基礎上，更有自己獨特的味道。以“湯好、面好、服務好”為服務宗旨，以與時俱進為理念，以傳統與創新結合為基礎，以后來者趕超的勇氣和膽魄，斥巨資將傳統牛肉面打造成中國未來快餐，打破“一出蘭州就沒有正宗蘭州牛肉面”之說法，讓蘭州牛肉面香飄全國！ 產品文化：牛肉面，又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面，是蘭州歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創，距今已有一百二十年的歷史。