蝴蝶面機(jī)，操作原理是通過連續(xù)壓面機(jī)，將壓延后的薄面皮送進(jìn)內(nèi)，外模之間，由內(nèi)膜的失去力將面片沖成橢圓形，再有挺插片將其送入模腔，接著模內(nèi)的上下壓針將橢圓形的面片折疊邊定型，最后通過推料器將其從外模推出時就形成了美觀的蝴蝶面。 經(jīng)過多年努力研究，德工已將初次的220型機(jī)器，研制出如今的550型蝴蝶面成型機(jī)，即壓輥長度是220-550mm所以讓大家有更多的選擇空間。 蝴蝶面原產(chǎn)意大利，在中國風(fēng)行是近幾年的事情，德工最近研發(fā)出的蝴蝶面生產(chǎn)線是一種小型的、新型的食品機(jī)械，是當(dāng)今投資少、收益快，的一個理想項目，廣泛適用于早餐店、賓館、夜市、快餐店的主副食，也可以加工成袋裝食品進(jìn)入超市、商店