澳洲堅果有著堅果皇后之稱，果味清新獨特，是不可多得的集美味、營養(yǎng)于一體的零食。澳洲堅果多為嫁接品種，成活率高，抵抗力強，容易生長，果實緊密，采收方便。經(jīng)濟價值前景好，是果農(nóng)的搖錢樹。澳洲堅果苗引進國內(nèi)時間并不長，但發(fā)展迅速，許多人意識到堅果的市場價值，果農(nóng)紛紛加入其中。在適宜的條件下，澳洲堅果定植后6－7年即可獲得相當可觀的產(chǎn)量，豐產(chǎn)期達40－60年，甚至更長，生長良好的健康樹，其豐產(chǎn)性隨著樹齡的增長和植株增大而增長。