一方水土，成就一方美食。串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，結合中醫藥養生原理，解決傳統火鍋容易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創出了美味健康的底料和特色干碟。此外，串串香結合了成都食客的口味，將兩地美食的精華融會一身，匠心獨具的推出腰花、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品。并由服務員為顧客親手燙制，保證菜品口味地道正宗。串串香這兩大創舉，將傳統的樂山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發展、用技藝弘揚美食，用服務傳遞快樂。定期為員工提供專業培訓，不斷全方位提高員工職業素養和服務技能，讓消費者在享受實惠美味的同時，得到細致貼心的高品質服務，將優質、優價的形象植根于食客心中。 發展到現今，以其獨特的經營模式，堅實的技術研發能力以及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞，經營規模迅速擴大，串串香加盟費合適，經營效應持續穩定提高，正以平均每兩天開設一家串串香加盟店的速度迅猛發展，成為近年來國內最快的餐飲連鎖企業之一。