企業簡介全禾菌業是集食用菌科技研究開發推廣以及產品加工貿易為一體的高科技企業，是“全國農產品加工業示范企業”、“全國食用菌行業先進科研單位”、“全國食用菌行業十大具影響力企業”和“大連市高新技術企業”，有自營進出口權，通過了國際ISO9001質量管理認證。公司具有完善的自主知識產權，先后承擔了國家、省、市重大科研項目20多項，多項成果被列入《科技成果重點推廣計劃》、“星火計劃”，公司獲省、市政府科技進步獎、發明獎8項，獲國家專利30項，擁有注冊商標7枚，企業標準16項，擁有完善、獨立的自主知識產權。公司有三大科技成果，被稱為我國食用菌行業的三次技術革新。1994年發明的“塑料袋地栽黑木耳菌種及技術”利用鋸末等農副產物栽培黑木耳，結束了用木材栽培黑木耳的歷史，該項成果獲省政府科技進步二等獎，列入《科技成果重點推廣計劃”》，該技術目前已經推廣到全國，使20多萬家庭致富，成為很多縣、鄉的支柱產業，農民累計增收100多億元。2001年發明的“液體菌種培養器”列入2003年“星火計劃”利用液體深層發酵技術生產食用菌菌種，使生產周期縮短到過去的1/30，降低生產成本50%以上。該項技術使我國多年延用的固體菌種生產技術得以被先進的利用生物發酵工程的液體菌種生產技術所取代。2004年發明了“菌種菌包廠、菇廠機械化生產線”，該項技術用16種設備將食用菌生產的全過程用機械連接和生產，形成流水線，使食用菌生產實現機械化、自動化、工廠化、標準化。達到自動控制溫度、濕度、光照、通風，周年生產、天天出菇。全禾菌業的“標準化菌種菌包廠菇廠”被譽為“新世紀制造財富的工廠”，全禾菌業被稱為“食用菌龍頭企業的孵化器”。“食用菌工廠化生產與產業化開發”被國家科技部列入2006年“星火計劃”。公司在大連市營城子工業園區，建有國內外先進的、具有自主知識產權的和標準化菌種菌包廠、菇廠生產線。科研大事記1993年地栽黑木耳項目通過了省科委的成果鑒定，獲省科技成果獎；1994年地栽黑木耳項目列入《科技成果重點推廣計劃》和“八七扶貧攻堅計劃”，國內外近百家新聞媒體先后報道；1994年地栽黑木耳獲遼寧省科技進步獎；1996年遼寧省科委、計委、財政廳聯合在公司組建了“遼寧省塑料袋地栽黑木耳推廣中心”；1999年地栽黑木耳被中國菌協評為“全國食用菌行業十佳科技成果”；1999年“食用菌產業化綜合技術開發”列國家星火計劃；2001年7月食用菌液體菌種培養器通過了省科技廳的成果鑒定；2002年2月公司237個菌株通過“神州四號”飛船搭載實現航天育種；2003年4月食用菌液體菌種培養器被列入《星火計劃》、“國家農業科技成果轉化資金項目”；2003年10月食用菌液體菌種培養器獲省科技進步獎；2004年4月“食用菌液體菌種菌包機械化生產線”通過省科技成果鑒定；2004年7月“食用菌液體菌種機械化菌包生產線”獲中國菌物學會“全國食用菌行業科技成果”獎。2005年3月公司通過ISO9000質量管理體系認證2005年11月獲中國菌協“全國食用菌標準化示范企業”，同時“食用菌液體菌種培養器獲“全國食用菌行業科技成果”。2005年12月獲農業部“全國農產品加工業示范企業”。2006年7“食用菌工廠化生產與產業化開發”被國家科技部列“國家星火計劃”。公司所獲榮譽、稱號、表彰“全國食用菌行業先進科研單位”（中國菌協1995年、1997年）；“中國食用菌市場信譽企業”（中國社會經濟調查所2004年）；“遼寧省明星私營企業”（省委省政府1997年）；“遼寧省扶貧賑災先進集體”（省政府）；“遼寧省專利技術產業化示范企業”（遼寧省政府2000年）；“遼寧省高新技術企業”（省科委2002年）；“大連市高新技術企業”（市科委2002年）；“大連市重合同守信譽單位”（市工商局2003年）；“遼寧省先進民營科技企業”（省企協2003年）；“大連市科技支北龍頭企業”（市政府2002年）；“大連市農業現代化科技示范先導企業”（市政府2003年）；“全國食用菌行業十大具影響力企業”（中國菌協2004年）；“AAA級信譽企業”（大連市企業評級委員會2005年）。“農業部農產品加工業示范企業”（2005年）“全國食藥用菌行業標準化示范企業”（2005年）“全國食藥用菌行行業十佳科技”（2005年）世界銀行、國務院扶貧辦獎勵“地栽木耳千戶萬元致富工程”（2006年）